Hem Skapad : 08/03/03 Senast uppdaterad : 08/03/07 06:07 / 7 inlägg

E - nummerlista  Publicerat måndag 03 mars 2008 23:57

   LIVSMEDELSTILLSATSINFORMATION

TILLSATSER SOM KAN HA ANIMALISKT URSPRUNG - men de kan också vara tillverkade av vegetabiliska eller syntetiska tillsatser. Man måste ringa till tillverkaren av produkten och ta reda på vad tillsatsen är tillverkad av.

Tillsatser tillverkade av fett

E 304 Askorbylpalmitat och askorbylstearat
E 422 Glycerol
 
E 431 Polyoxietylenstearat
 
E 432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat
E 433 Polyoxietylensorbitanmonooleat
E 434 Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
E 435 Polyoxietylensorbitanmonostearat
E 436 Polyoxietylensorbitantristearat
E 445 Glycerolestrar av trähartser
E 470a Natrium-,kalium- och kalciumsalter av Fettsyror
 
E 470b Magnesiumsalt av fettsyror
  
E 471 Mono- och diglycerider av fettsyror 
E 472a Mono-och diglyceriders ättiksyraestrar 
E 472b Mono-och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472c Mono-och diglyceriderscitronsyraestrar
E 472d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472e Mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar
E 472f Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och Diglycerider
E 473 Sackarosestrar av fettsyror
E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
E 475 Polyglycerolestrar av fettsyror
E 476 Polyglycerolpolyricinoleat
E 477 Propylenglycolestrar av fettsyror
E 479b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med  mono- och diglycerider av fettsyror
E 481 Natriumstearoyllaktylat
                  
E 482 Kalciumstearoyllaktylat
                
E 483 Stearoyltartrat
E 491 Sorbitanmonostearat
E 492 Sorbitantristearat
E 493 Sorbitanmonolaurat
E494Sorbitanmonooliat
                           
E 495 Sorbitanmonopalmitat
E 570 Fettsyror
E 920 L-cystein
E 1517 Glyceryldiacetat
E 1518 Glyceryltriacetat

Tillsatser tillverkade av annat än fett

E 630 Inosinsyra
E 631 Dinatriuminosinat
E 632 Dikaliuminosinat
E 633 Kalciuminosinat
E 634 Kalcium-5´-ribonukleinsyra
E635Dinatrium-5´-ibonukleotider
                            

Tillsatser tillverkade av insekter

E 120 Karmin
E 904 Shellack
(utvinns från sekret av den indiska lacksköldlusen. Används framförallt som ytbehandlingsmedel för framför allt frukt.)

 

Följande E nummer finns med på livsmedelverkets lista över animaliska tillsatser men tillverkas av: E 322 Lecitin (tillverkas av ägg eller soja),E 1105 Lysozym (enzym som framställs ur ägg) och E 901 Bivax (naturligt vax som utvinns ur bivaxkakor)

E 304 Askorbylpalmitat- askorbylstearat och E 1518 Glyceryltriacetat: I Sverige tillverkas dessa två ämnen av vegetabiliska tillsatser men i utlandet kan dessa vara tillverkade av animaliska tillsatser.

Animaliska tillsatser: Ibland finns E-numren utskrivna på produkten men ibland finns bara livsmedelstillsatsens namn eller eventuellt livsmedelsgruppen utskriven t.ex. emulgerings, stabiliserings eller förtjockningsmedel, glycerol, mono- och diglycerider m.fl. som alltså också kan vara haram. Kontrollera de olika tillsatsernas namn och gå inte bara efter E-numren. Nummer utan E framför (t.ex. 430, 478, 542) och vissa tillsatsämnen (t.ex. sorbitantrioleat) i utländska (utanför EU t.ex. USA) produkter är icke godkända inom EU, får ej importeras och de kan innehålla animaliska tillsatser.

Observera! Eftersom det sker förändringar av tillsatser i livsmedel enligt livsmedelsverket, ska man vara uppmärksam på detta och kontrollera eventuella nya förändringar och tillägg med livsmedelsverket då och då. Denna lista är preliminär och den som har gjort den ansvarar inte för eventuella förändringar hos livsmedelsverket.

Partager

Lägg till en kommentar!

(valfritt)

(valfritt)

error

Observera att stötande, rasistiska eller liknande kommentarer inte är tillåtna på den här sidan.
Om någon lämnar in ett klagomål på det du skrivit använder vi din internetadress (38.107.191.101) som identifiering.     

Inga kommentarer
E - nummerlista