LIVSMEDELSTILLSATSINFORMATION
| TILLSATSER SOM KAN HA ANIMALISKT
URSPRUNG - men de kan också vara tillverkade av vegetabiliska eller
syntetiska tillsatser. Man måste ringa till tillverkaren av
produkten och ta reda på vad tillsatsen är tillverkad
av. |
|
Tillsatser
tillverkade av fett
E 304 Askorbylpalmitat och
askorbylstearat
E 422 Glycerol E 431
Polyoxietylenstearat E 432
Polyoxietylensorbitanmonolaurat
E 433 Polyoxietylensorbitanmonooleat
E 434
Polyoxietylensorbitanmonopalmitat E 435 Polyoxietylensorbitanmonostearat
E 436
Polyoxietylensorbitantristearat E 445 Glycerolestrar av
trähartser
E 470a Natrium-,kalium- och kalciumsalter av
Fettsyror E 470b Magnesiumsalt av
fettsyror E 471 Mono- och
diglycerider av fettsyror E 472a Mono-och
diglyceriders ättiksyraestrar E
472b Mono-och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472c Mono-och diglyceriderscitronsyraestrar
E 472d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472e Mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar
E 472f Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och
Diglycerider
E 473 Sackarosestrar av fettsyror
E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av
fettsyror
E 475 Polyglycerolestrar av fettsyror
E 476 Polyglycerolpolyricinoleat
E 477 Propylenglycolestrar av fettsyror
E 479b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och
diglycerider av fettsyror
E 481 Natriumstearoyllaktylat
E 482 Kalciumstearoyllaktylat
E 483 Stearoyltartrat
E 491 Sorbitanmonostearat E 492 Sorbitantristearat
E 493 Sorbitanmonolaurat
E494Sorbitanmonooliat
E 495 Sorbitanmonopalmitat
E 570 Fettsyror
E 920 L-cystein
E 1517 Glyceryldiacetat
E 1518 Glyceryltriacetat
|
Tillsatser tillverkade av annat än
fett
E 630 Inosinsyra
E 631 Dinatriuminosinat
E 632 Dikaliuminosinat
E 633 Kalciuminosinat
E 634 Kalcium-5´-ribonukleinsyra
E635Dinatrium-5´-ibonukleotider
Tillsatser tillverkade av insekter
E 120 Karmin
E 904 Shellack (utvinns från
sekret av den indiska lacksköldlusen. Används framförallt som
ytbehandlingsmedel för framför allt frukt.)
|
Följande E nummer finns med på
livsmedelverkets lista över animaliska tillsatser men tillverkas
av: E 322
Lecitin (tillverkas av ägg eller soja),E 1105
Lysozym (enzym som framställs ur ägg) och E 901
Bivax (naturligt vax som utvinns ur bivaxkakor)
E 304
Askorbylpalmitat- askorbylstearat och E 1518
Glyceryltriacetat: I Sverige tillverkas dessa två ämnen av
vegetabiliska tillsatser men i utlandet kan dessa vara tillverkade
av animaliska tillsatser.
Animaliska
tillsatser: Ibland finns E-numren utskrivna på produkten
men ibland finns bara livsmedelstillsatsens namn eller eventuellt
livsmedelsgruppen utskriven t.ex. emulgerings, stabiliserings eller
förtjockningsmedel, glycerol, mono- och diglycerider m.fl. som
alltså också kan vara haram. Kontrollera de olika tillsatsernas
namn och gå inte bara efter E-numren. Nummer utan E framför (t.ex.
430, 478, 542) och vissa tillsatsämnen (t.ex. sorbitantrioleat) i
utländska (utanför EU t.ex. USA) produkter är icke godkända inom
EU, får ej importeras och de kan innehålla animaliska
tillsatser.
Observera!
Eftersom det sker förändringar av tillsatser i livsmedel enligt
livsmedelsverket, ska man vara uppmärksam på detta och kontrollera
eventuella nya förändringar och tillägg med livsmedelsverket då och
då. Denna lista är preliminär och den som har gjort den ansvarar
inte för eventuella förändringar hos
livsmedelsverket.